民以食为天,食品是人们生活中不可缺少的一部分,需求量庞大;而食品行业门槛低,市场竞争也就非常激烈。企业想要在竞争中抢占市场份额,就必须直面行业问题。
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以下这些都是食品加工行业常见的问题:
生产车间:
-各种计数、计量依靠手工录入效率低、易出错,且数据滞后,部门协作差,管理成本高。
-销售订单具有不可控性,导致改单插单频繁,生产现场依靠经验管理,增加了很多隐性成本。
-生产进度不透明,交付周期难以预测,经常性订单延期,影响客户信任。
设备:
设备突然故障停机,导致生产中断,出现订单交付延迟等一系列问题;设备能耗太大,找不到原因;
仓储:
原材料、辅料、成品、半成品存放混堆混放,出货、盘点效率低,易出错;
包装入库领料手工记录效率低、易出错;
品类库位不清楚、在库数量统计不准确;
库存积压原料浪费,临期产品无法统计;
配方:
配方比例核算错误,人工配料称量错误,配方保密性不强
成本核算:
设备能耗、水电费用、关键出品率等不清楚,无法进行精细成本核算
工人工资:
计时计件工资核算复杂,工人绩效统计效率低,出错扯皮纠纷多...
财务:
各种业务单据手工录入,繁琐复杂、效率低、易出错;
业务繁多,应付应收账款核对麻烦,账期管理混乱;
经营情况:
纸单工单难追溯、难分析,无法实时把控工厂全局.....
信息化与智能化是食品生产企业在互联网+时代"弯道超车"的利器,借助智能化的信息系统去解决食品行业的以上经营难题,就能搭乘时代转型的快车,在竞争中取得优势。大连希正科技专注食品加工企业信息化解决方案,帮助企业实现"从原料进厂到成品发货"全业务链条的信息化升级改造,帮助企业解决各个环节的管理难题!